实行产品“特许生产制”,蔬菜、五谷杂粮、调料、副食品等都将由固定厂家或农户“特许生产”。“我们想创立一个可以在河南甚至全国打响的蔬菜品牌!”这是河南教育学院几个创业大学生的远景规划。
“这小青菜咋卖?”“一块五,早上刚进的,新鲜得冒水哩!”12月初的一个上午,郑州马李庄的“咱地里”蔬菜超市里,郭高林麻利地把顾客挑好的菜放到电子秤上。
很多人想不到,这个动作利索的小伙子是个毕业刚半年的大学生,店里的员工全是他的同学。今年年底,第二家“咱地里”蔬菜超市连锁店就要开业了。郭高林说,他们想创立一个能够在河南甚至全国打响的蔬菜品牌。
平均学历最高的菜店
“我们店肯定是全郑州员工平均学历最高的蔬菜店。”郭高林开玩笑说,店里的收银员和杂工都是他的同学,最低学历也是专科。“咱地里”蔬菜自助店是河南教育学院2007级毕业生郭高林、姜茵、郭妍妍、王彦峰等人联合开办的,以郭高林的名义进行了工商注册。今年8月22日开业以来,店里每天的营业额已从几百元增加到1000多元。为了实现利润多元化,他们还加盟了双汇集团,经营双汇冷鲜肉。“这几个学生娃开的店可实在,秤也足。”经常来买菜的申大妈说,听说大学生开店卖菜,一开始大家只是看热闹,后来大家发现这儿的菜确实很干净,价格也实惠,回头客自然就多了。
从业余“练摊”到专职“卖菜”
“我上大二时就决心毕业后创业,给别人打工,不如自己当老板!”郭高林说,他的创业之路是从大三练摊卖衣服开始的。
大三暑假,他发现牧专附近的都市村庄流动人口多,消费层次也不高,摆摊卖衣服、杂货、小吃的很多。郭高林就批进服装,和女朋友姜茵摆起了地摊。“摆摊的时候,我发现旁边卖菜的生意挺好。我就琢磨为啥肉类已经有了品牌店,蔬菜还没有打得响的品牌?”郭高林说,那时候他就有了开蔬菜超市的心思。“以品牌蔬菜为主,兼营五谷杂粮、冷鲜肉等,附带一些副食。”经过一番市场调研,郭高林初步确定了品牌蔬菜超市的初步模式。他想和双汇一样,走品牌化经营、多元化发展的道路。
郭高林把自己的想法告诉了同学,几个人一拍即合。最终,大伙儿凑了5万多元作为启动资金。毕业后,很多同学还没找到工作,郭高林和同伴们已经成了“老板”。
8月22日,几个大学生办起的“咱地里”蔬菜自助店开张了。
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